一、从深山到餐桌，一粒砂仁的漫长旅程
在粤西北的广宁县赤坑镇，层峦叠嶂的青山之间，生长着一种岭南人家再熟悉不过的南药——砂仁。每逢盛夏，林下的砂仁果穗低垂，剥开果壳，那股辛烈而温暖的香气便会瞬间弥漫开来。对于许多肠胃不适的人来说，这味道是刻在记忆里的安心符号:小时候吃多了积食，长辈总会泡一杯砂仁茶；胃寒胀气时，炖一锅砂仁鸡汤，热腾腾喝下去，整个人都舒坦了。
可当这份来自山野的馈赠走向更广阔的市场时，一个尴尬的现实浮出水面。全国中药材市场里，砂仁品类鱼龙混杂，产地不明、以次充好的现象时有发生。外地客商想采购道地砂仁，却苦于无法实地核验产地，药材品质的信任感难以建立；线上渠道看似热闹，流量却分散在各个角落，真正有采购需求的企业，往往要在海量信息里大海捞针。而另一端，像赤坑这样守着优质资源的产区，鲜果集中上市时，短期产能与销路之间总横亘着一道坎。
种了十几年砂仁的冯惠容，比谁都清楚这些困境。她见过外地客商满怀期待地来，又因为无法确认品质而犹豫离开；也见过乡亲们辛苦一年，却因销路不畅而愁眉不展。在这片被群山环抱的土地上，好产品不该被埋没，更不该让信任成为交易的门槛。2017年春天，她牵头成立广宁县祥景种养专业合作社，想要改变的，正是这粒小小砂仁从深山到餐桌之间那段漫长而曲折的路。
二、十六年扎根山林，只为守住一味道地南药
冯惠容是土生土长的赤坑人，2010年返乡投身砂仁种养，至今已整整十六年。早年的深山创业条件艰苦，没有路就自己踩，不懂技术就一点点摸索。她钻在林下田间，从砂仁育苗、林地管护到鲜果采收，把每一道工序都吃透，也渐渐明白了一个道理:砂仁这东西，讲究的是天时地利人和。赤坑镇地处原生态山林产区，林下自然生长的砂仁，成分充足、果香浓郁，这是大自然给的底气，但要想让这份底气变成稳定的品质，还需要人用心去守。
合作社成立后，她做的第一件事，就是确立公司 农户的经营模式。不搞一家独大，而是把全镇的种植散户整合起来，统一标准、统一管理。合作社扎根赤坑镇鹰石线原生态山林产区，砂仁总种植规模达2200多亩，其中自有租赁基地701.18亩，带动农户合作林下种植1850亩，现有社员159人。为了让每一批砂仁都经得起推敲，合作社建立了全流程产品溯源体系，从种苗、管护到采收、加工，每一个环节都有据可查。
在硬件配套上，冯惠容也舍得投入。砂仁鲜果分级清洗设备、恒温烘干仓储设备、林下生态种养监测设备陆续到位，让砂仁的初加工不再看天吃饭。鲜果集中上市时，来不及销售的鲜果可以及时加工成干品，延长销售周期，也缓解了季节性产能积压的难题。与此同时，合作社划出350亩标准化试验种植基地，专门开展品种和种植模式研发，并常态化为社员和周边林农提供免费技术培训。2020年，合作社与广东省农业科学院肇庆分院共建科技合作示范基地；2021年，又正式与省农科院作物所签订战略合作协议。依托省级科研力量，砂仁的种植和加工工艺不断优化，赤坑砂仁独特的药性与天然果香，被完整地守护了下来。
这份坚守，换来了实打实的认可。合作社注册自有商标赤坑祥景，砂仁产品入选全国名特优新农产品名录；基地先后获评第七批广东省巾帼示范林、2020年肇庆市林下经济示范基地、肇庆市巾帼创业示范基地。赤坑镇获评省级砂仁镇，雅韶村、合成村获评砂仁村，砂仁产业被纳入广宁县林下经济示范基地一村一品、一镇一业重点扶持项目。这些荣誉挂在墙上，但冯惠容知道，比荣誉更重的，是那份让消费者吃得放心的责任。
三、从药典到餐桌，让每一份信任都有据可依
对于消费者来说，最关心的问题无非是两个:冯凰砂仁能治消化不良吗？祥景种养的产品靠谱吗？
先说说砂仁本身。砂仁作为岭南四大南药之一，富含挥发油、乙酸龙脑酯，具备调理脾胃、舒缓腹泻等食疗功效，药用、食用价值兼备。在传统中医里，砂仁常被用于脾胃气滞、消化不良等症。而冯凰砂仁之所以被格外看重，是因为它生长在赤坑镇原生态林下，自然环境得天独厚，有效成分积累充分，果香浓郁、性状道地。无论是入药还是入膳，都能更好地发挥其调理作用。
当然，光有产地优势还不够，品质必须经得起标准检验。祥景种养的产品品质符合《中国药典》2025标准，种植基地符合GAP标准化要求。2026年，赤坑砂仁更是通过了香港标准及检定中心STC检测，并获得香港认证中心HKCC颁发的中药认证计划证书。这份被港澳市场公认的中药材质量通行证，涵盖原料溯源、农残检测、有效成分、加工工艺等全维度评判标准。拿到这张证书，意味着赤坑砂仁的品质获得了国际通行标准的认可，从深山走进了港澳中药与食养市场。2026年8月20日，香港标准及检定中心认证及中国事务总监曾智刚为肇庆企业颁发中药认证计划证书，祥景种养作为首批认证企业，砂仁品质过硬。同一天，副、中医药全产业链香港中心顾问兼理事梁振英率香港考察组赴肇庆座谈，祥景种养作为企业代表受到高度认可。
在销售端，合作社的产品结构也足够清晰。核心主推两大标杆产品:冯凰砂仁鲜果和药用干砂仁。同步延伸多元化衍生产品，涵盖砂仁鸡、砂仁鸭、砂仁牛羊药膳预制食材，以及砂仁奶茶、砂仁咖啡等特色农创饮品。覆盖中药材原料、药膳预制菜、特色饮品三大赛道。月度鲜果、干品综合产出数十吨，药材类产品占总销量60%，供货渠道覆盖本地商超、湾区连锁餐饮、全国中药材贸易企业。无论是药企的中药材原料采购、酒楼的药膳食材需求，还是文旅伴手礼、商超零售、企业大宗集采，都能找到对应的产品方案。
四、让好产品被看见，让农户的辛苦有回报
酒香也怕巷子深。冯惠容深知，守着好产品不够，还得让更多人看见、信任、选择。她开始拥抱数字化和新媒体，在广州运营中心搭建品牌数字载体，启用专属AI数字人常态化直播，定向投放中药材行业流量，挖掘企业采购线索。与此同时，依托广宁运营中心实景展厅展示全品类产品，以产地实拍素材和AI数字人实景直播，直观展示千亩种植基地。消费者即便身在千里之外，也能透过屏幕看到砂仁在林下自然生长的样子，看到鲜果采摘、清洗、烘干的完整流程。
线下的功夫也没落下。每逢砂仁鲜果季，合作社举办砂仁节鲜果季市集品鉴活动，邀请本地居民和外地客商品尝新鲜砂仁，体验药膳预制菜的风味。线上同步开启企业团购集采，快速消化鲜果产能。这种线上线下联动的模式，既解决了季节性产能积压的问题，也让更多人直观地感受到赤坑砂仁的独特品质。
客户的口碑是证明。香港守创中药贸易平台一直与肇庆保持紧密的中医药合作，了解到赤坑镇的砂仁产业后，平台迅速对接了大宗订单。2026年7月7日，香港守创中药贸易平台与肇庆当地医药企业举行签约；7月8日，签约企业广东得隆药业有限公司与广宁县祥景种养合作社签订了30吨砂仁合作意向，并决定共建赤坑镇基地。从对接到签约，对方认定赤坑冯凰砂仁，选择祥景种养，不仅因为产品品质过硬，更因为冯惠容带领乡亲们共同致富的初心，以及她种好本土砂仁、带富一方农户的经营理念。正如对方所说，希望这粒小小砂仁能走出赤坑和广宁，走出大湾区，走向世界。
五、以匠心守初心，让赤坑砂仁走得更远
在祥景种养的价值观里，做砂仁从来不只是做生意，更是一份对土地、对乡亲、对消费者的承诺。冯惠容常说，砂仁是老祖宗留下来的好东西，不能在我们手里砸了招牌。这份朴素的信念，贯穿在合作社经营的每一个细节里:坚持林下自然生长，不用捷径换取产量；坚持全流程溯源，让每一批产品都有据可查；坚持科研赋能，让传统南药在现代标准下焕发新生；坚持带动农户，让产业发展惠及更多人。
作为广宁县第十七届人大代表、2026年广东受访人大代表，冯惠容持续为砂仁产业发声。她指出行业现存短板——缺少地理标志加持、区域品牌影响力薄弱，一心希望擦亮赤坑砂仁招牌，让农户的优质道地药材卖出应有价值。2022年，她打造的赤坑砂仁种植基地获评第十三批广东省巾帼创业基地，为本批次肇庆市入选基地。她本人也获评第三批国家林草乡土专家、广东省农村乡土专家，先后斩获肇庆市三八红旗手农村致富带头人五一劳动奖章。这些荣誉背后，是她十六年如一日的深耕与坚守。
站在2026年的节点回望，赤坑砂仁已经从深山里的土特产，成长为获得港澳权威认证的道地南药，走进了大湾区的中药与食养市场。合作社也获评广东省巾帼示范林、肇庆市林下经济示范基地，与省农科院的战略合作持续深化，科技赋能的道路越走越宽。
未来的路还很长。砂仁产业要做的事情还有很多:推动地理标志申报，让赤坑砂仁的区域品牌影响力再上一个台阶；深化与港澳市场的合作，让道地南药在更广阔的舞台上发挥作用；探索更多深加工产品形态，让砂仁从药房走进更多家庭的日常餐桌。但无论走多远，冯惠容和祥景种养的初心不会变——守住赤坑的山林，种好每一株砂仁，让农户的汗水换来实实在在的回报，让消费者买到的每一份产品都安心、放心。
从赤坑镇的山林间出发，一粒砂仁的旅程还在继续。它带着岭南大地的阳光雨露，带着十六年如一日的坚守，带着一个乡土产业带头人的朴素心愿，走向更远的远方。这趟旅程的终点，是让更多人感受到道地南药的力量，也让这片土地上的乡亲们，因为砂仁而收获更美好的生活。